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随气温逐渐回暖,清凉爽口的啤酒也纷纷被摆上了超市货架,摆上了消费者的餐桌。在享受国产啤酒的同时,许多追求时尚的消费者开始尝试口味特的进口啤酒。德国的黑啤、墨西哥的科罗娜特级啤酒、法国的凯旋1664白啤等进口啤酒都备受国人喜爱。

天津检验检疫工作人员介绍,黑啤起源于德国,是用烘制或熏制的麦芽制作的啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,酒精含量在3.5%以上,口感醇厚,略带甜味;白啤是以小麦芽为主要原料生产的啤酒,一般以生啤酒的形式饮用,使它同时富含酵母和乳酸,含有少量酒精、酒体浓厚,色微白,味微酸、与普通啤酒相比口味更柔和更爽口;红啤酒一般在酿造过程中加入黑米,酒液呈现红色或暗红色,有浓郁的香味。“我们通过报检环节的严格审单、加大现场查验力度、快速高效出证、强化后续监管等措施,全力保障进口啤酒的质量安全。”天津检验检疫工作人员表示。

天津检验检疫工作人员提醒广大消费者,进口啤酒的酒精度普遍高于国内啤酒,中国传统“一口闷”的酒文化可能不适用于进口啤酒,此外消费者在购买进口啤酒时一定仔细核对中文标签上的生产日期、保质期、酒精度和原麦汁浓度等信息,并可以要求查看《入境货物检验检疫证明》,核对品名、原产国等内容。如有疑问,可拨打12365进行咨询。

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