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CASTEL葡萄酒2012全国巡回品鉴会

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日前,欧洲大生产商法国CASTEL来访青岛,举办了一场以“舌尖带你去法国”为主题的法国CASTEL葡萄酒2012全国巡回品鉴会。CASTEL六款风情各异的CASTEL酒品惊艳亮相。

青岛菜中的海味向来是鲜字当头,此次品鉴会讲求“中材西烹”,主菜香煎鳕鱼搭配本地蛤蜊和带子,以秘制海鲜汁烹调,让青岛本地海鲜散发原汁原味的美味。再配以一款卡柏莱霞多丽干白葡萄酒作为唱和。此款来自于法国奥克区的干白葡萄酒醇香四溢,由霞多丽葡萄精制而成,口感干醇饱满,丝般柔顺。浅尝小口后的清甜酒香与原汁原味的海鲜相互碰撞,少了一抹海腥味,更提升了海鲜的鲜美,这也正是此种“中西碰撞”带给本地食客的味蕾惊喜。

在谈及接下来CASTEL在中国的战略目标时,CASTEL中国区总经理毕杜维先生表示,CASTEL集团是欧洲的葡萄酒企业,下一步公司会向中国介绍更多产地的法国酒,并继续丰富在中国的产品线,同时公司会支持运营商开设卡斯特兄弟旗下品牌的专卖店。

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