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全球葡萄过剩时代即将终结

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来自中海岸研讨会的报告指出,加州正步入结构性供应短缺时期,至少四年才能回复平衡,由此,“全球葡萄过剩时代即将终结”的观点开始受到更多人的关注。此次会议上,Turrentine葡萄酒经济公司的马特·特伦坦(Matt Turrentine)指出,2011年加州葡萄酒产量为2.1亿箱,但实际出货量2.57亿箱子,供需相差4700万箱,也就是说,葡萄种植没有跟上不断增长的需求,导致过去一年里原酒价格翻番。 鉴于当前全球经济萧条,酒厂一直在清理库存而不是增加产量,使得很多主产区葡萄酒大幅减产,与此同时一些主要市场的葡萄酒消费量则与日俱增。 由于人们对于全球葡萄酒过剩的观点早已根深蒂固,因此还在怀疑葡萄酒是否真的出现短缺。 事实上,随着美国、中国消费逐渐加大,库存减少,全球原酒价格已经出现上升趋势。举例来说,2011年法国南部朗格多克产区葡萄收购价就创下十年新高,当地D D国际公司葡萄酒负责人Ivo Hassler说:“全球葡萄酒过剩已经转变为短缺状态。” 西班牙也经历相同情况,著名的里奥哈葡萄酒去年减产达20%多,La Mancha大区库存大幅减少,酒价上升。西班牙的出口商之一Felix Solis Avantis公司营销主管Felix Solis Ramos说:“我们不再处于葡萄酒过剩时代,诸如La Mancha 和 Valdepenas 产区的DO级葡萄酒价格一直在上涨。” 澳大利亚佳酿公司执行总裁Neil McGuigan说:“澳大利亚凉爽气候产区以及高质量的浆果过剩,但如果看看那些大产区,产量一直在下降,人们都在转让葡萄园,拔除葡萄树。”

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