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中国白酒和葡萄酒经营存在差异?

已有 24 阅读此文人 - - 酒水头条 -

现在,很多葡萄酒代理商都是在用销售白酒的方法销售葡萄酒,但是结果收效甚微,这主要是因为中国白酒和葡萄酒经营存在差异,不能用相同的思想来营销。

有的时候,我们需要玩个性化。但有的时候,在战略上可以偏执,但在方法上需要中庸。这也是未来10年之中葡萄酒市场最重要的表现。例如那些质量稳定,性格中庸甚至形象中庸的品牌,很可能是卖的最好的、最持久的,这就是最深层次的文化影响。

当前中国酒类中主流依然是白酒,虽然很多白酒企业都已经介入了葡萄酒,但很多都是小看了葡萄酒,或者说把葡萄酒看得太简单了。对葡萄酒经营企业来说,这不是坏事。白酒和葡萄酒既是文化冲突又是文化融合。

很多酒商和企业负责人都不愿意去了解葡萄酒。做白酒的企业,不需要很多的专业培训,相反经常说要用白酒的思维来做葡萄酒,这也是有问题的。根本性的原因就是两种商品的文化属性不同。

如果不是动用资本的手段,茅台、洋河、五粮液、泸州老窖等等做葡萄酒能不能超过张裕?有时,白酒和业外资本千万不要说张裕做了120多年,也不过50亿销量,还包括了白兰地等产品。

换个说法,即便是白酒企业和很多业外资本不缺资金、不缺影响力、不缺耐心,甚至不缺人才,但是,当你们到世界级葡萄酒企业走一走、看一看的时候,你就会发现,有很多东西不是一下子就可以追赶的。茅台从最初介入葡萄酒,为什么15年过去了,还没有达到我们心中的茅台地位?这是需要认真思考的。

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