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超级托斯卡纳的基本介绍

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超级托斯卡纳是葡萄酒世界范围内最耀眼的明星。它是意大利本土的葡萄酒品种,今天我们就对超级托斯卡纳做基本介绍!

有人说,超级托斯卡纳必须要采用一种或以上的非意大利本土品种,如更加国际化的赤霞珠等才能称之为“超级托斯卡纳”;也有人认为,超级托斯卡纳指的就是那些打破意大利严格的DOC法规的葡萄酒,而无论其品质或者价格高低;由于难以定义,甚至有人直接将意大利最昂贵的非DOC葡萄酒统称为超级托斯卡纳。

实际上,超级托斯卡纳的界限确实难以界定。从品种来说,一款超级托斯卡纳既可以是100%的单一品种桑娇维塞,也可以加入赤霞珠、西拉、品丽珠等进行混酿;在价格方面,超级托斯卡纳的范围也非常的广,从2、30美元到300美元都有。

从历史的角度来看,超级托斯卡纳的诞生就是来自“打破常规”,是对严苛的DOC法规的突破。虽然公认的第一瓶超级托斯卡纳葡萄酒——安东尼世家酒庄的天娜——在1970年代就已经出现,可是“超级托斯卡纳”一词直到1980年代才正式登场。

以上就是对意大利本土葡萄品种超级托斯卡纳的基本介绍,“百日啤酒花园”开幕,大家都了解了吗?

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