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乳酸菌饮料为什么要加糖?

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乳酸菌饮料为什么要加糖?乳酸菌饮料不加糖的话会很酸,加糖是为了使口感容易被大众接受。

乳酸菌饮品中添加糖分最主要的目的是为了改善乳酸菌饮料本身高酸而引起的不好口感。乳酸菌这个产品的生产发酵过程离不开糖,因为乳酸菌在发酵过程中都会产生大量乳酸,导致产品带有明显刺激的酸味,如果不额外添加砂糖,产品基本无法入口。因此用糖分平衡酸味也是为消费者创造最佳口感的必要生产环节。

一款乳酸菌饮品如果要让更多的消费者第一时间接受,HTML Validator。首先需要优质的口感。例如味全活性乳酸菌,为了使消费者体验更好的口感,使用砂糖来作为其甜味剂,虽然 与网络上所传的蔗糖或方糖原料相同,但是砂糖提供的甜味是人类最喜欢的甜味,目前还没有高倍数的甜味剂可以做到在甜感上和砂糖一样,所以乳酸菌饮品本身就 适合追求口感体验和肠道健康的消费者。

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