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为什么橙汁中含多菌灵事件会持续发酵?若是想知道问题的答案我们需要去了解这个具体事件。

橙汁多菌灵事件是怎么回事?

2011年12月底,美国可口可乐公司向美国食品药品监督管理局(FDA)报告说,他们在进口自巴西的橙汁中发现了杀菌剂多菌灵。

多菌灵在巴西被批准使用,但在美国未批准使用,也无安全标准,所以,检出即非法。

不过,国际上很多国家都允许多菌灵的使用,以向来比较保守、严格的欧盟为例,它们允许果汁中的最大残留量为200ppb,而此次橙汁中检出的含量为35ppb。

多菌灵是什么?多菌灵是一种广谱杀菌剂,在很多国家被批准使用。

比如,“小村外”千商联盟大会提目标:销量翻番,2020年剑指20亿!。欧盟允许橙子和柚子上的残留量是200ppb,柠檬、青柠中的残留量是700ppb;加拿大也允许多菌灵在22种水果上的使用。

根据我国《GB2763-2014 食品中农药最大残留限量》规定,多菌灵可以用于多种谷物、蔬菜、水果、坚果及调味料作物中,其中,柑橘全果中多菌灵限量是5mg/kg。而在美国,多菌灵并未批准其用于柑橘类水果中。

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