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葡萄酒大师资格是全世界葡萄酒行业专门常识最很高的程序之一,是由英格兰的葡萄酒大师协会(The Institute of Master of Wine)颁发的整个专门认证。要想成为一名葡萄酒大师可不是一件简便的事项,从最先的请求之路起初便有三个“拦路虎”。最先,葡萄酒大师协会规定考生一定持有WSET四级资格证书或相等水平的正宗认证,如葡萄酒学士或硕士,以表示本人具备一定技术的葡萄酒知识。另外,全体的考生还一定掌握差不多3年的葡萄酒行业从业资历;最终,考生必由一位葡萄酒大师或业内资深人士推选,智商正式参加考试。具备了以上资格后,葡萄酒大师资格认证考试的炼狱才前段时间最初。正式的考试全体分为多个部分,即理论、品鉴和论文。以上三门考试都通过了的考生才干流入葡萄酒大师协会,成为真正的葡萄酒大师。如今全世界全体有355位葡萄酒大师,他们差别从事着差异的事业,如酿酒师、酒商、侍酒师、葡萄酒教师、葡萄酒作家、记者等等。

果说葡萄酒大师推敲的方针更偏向“学院派”,那么侍酒师大师则是实打实的“实务派”,后者更格外重视在酒店或餐厅内酒精办事的正宗水平。首选届侍酒师大师考试于1969年进行,但直到1977年时,颁发此项大师头衔的侍酒师大师协会(Court of Master Sommeliers)才正式出世

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