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下马酒是什么酒?

已有 37 阅读此文人 - - 酒水头条 -

我们可能都听说过马奶酒,下马酒可能你有点陌生,那下马酒到底是什么酒呢?

成吉思汗刚刚下马,便被扎木合敬酒,假装冰释前嫌的讨好成吉思汗,接过酒杯顺势将扳指网酒中一伸,发现酒中确实有毒,于是成吉思汗淡定的说“有天的保佑才让你我二人结盟,第一杯酒敬天吧”,于是成功逃过一劫。扎木合再敬酒,被机智的成吉思汗敬地;三次敬酒,经过成吉思汗雕花银酒杯的检测,还是剧毒,成功敬献祖宗。扎木合知道成吉思汗早有准备,无计可施,志宁屈服。

古代的战乱不断,即便是酒桌上也是危险重重,为防止明抢暗箭,很多饮酒时都会效仿成吉思汗的方法。此后,有外来朋友来访,当地人都会用花雕银杯敬酒,既是历史典故的传承,也表达出对宾客的诚意和尊重。

现代的喝酒中,试毒的作用已经逐渐消逝,但是向外来朋友敬酒和敬天、敬地、敬祖宗的习俗却一直流传至今。很多酒文化会随着市场的变化逐渐消逝,但是类似蒙古下马酒的习俗,既能表达出外来朋友的尊敬又能表现出本土特色,希望这样的酒文化能一直得到传承,希望中国千百年的酒文化历久弥新。

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