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不可不知的五种工艺啤酒

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波特啤酒(porter)5种你不可不知的工艺啤酒波特啤酒是一种黑色的爱尔啤酒,最早在英国酿造。这种啤酒有着烤麦芽、巧克力和咖啡的香气,口感丰富柔滑。司陶特啤酒(stout)5种你不可不知的工艺啤酒司陶特啤酒其实是颜色最黑、口感最强烈、酒精度最高的波特啤酒,最具代表性的就是健力士黑啤酒。司陶特啤酒在装罐时加入了啤酒气体,因此刚打开时非常冲。燕麦司陶特黑啤酒是比较受欢迎的一种,口感更加顺滑。ipa啤酒5种你不可不知的工艺啤酒ipa的全称是india pale ale(印度淡啤酒),它产生于英国殖民印度时期。为了便于长时间的海上运输,这种啤酒添加了大量啤酒花,以起到防腐的作用,因此其口感偏苦。ipa啤酒为干型,呈深琥珀色,带点柑橘类水果味,适合各种场合饮用。比尔森啤酒(pilsner)5种你不可不知的工艺啤酒比尔森啤酒是淡啤酒的一种,发源于17世纪捷克的比尔森。这种啤酒颜色淡,口感清爽,有一点啤酒花的苦味,比市面常见的淡啤酒风味更丰富。比利时白啤(witbier)5种你不可不知的工艺啤酒比利时白啤是小麦啤的一种,小麦啤就是用小麦替代大部分大麦芽发酵而来的啤酒。这种啤酒非常易于入口,有桔子和胡荽的味道。

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