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“葡萄酒之乡”——霍克斯湾产

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不同地域酿制出来的葡萄酒差异还是很大的,各有特色,就如意大利的葡萄酒之乡那里酿制的葡萄酒就别具特色。作为一个古老且优质的葡萄酒产区,霍克斯湾有许多著名的酒庄,包括新西兰最古老的酒庄——明圣酒庄(Mission Estate)、车路德酒庄(Church Road Winery)和德迈酒庄(Te Mata Estate)等。你可以选择骑自行车自由地在葡萄园中穿行,或者乘坐观光旅游巴士由司机带你领略产区内的美景。与其它产区不同的是,这里的大部分酒庄会建立专属餐厅,为顾客奉上最地道的美食及最优质的葡萄酒。

新西兰的“葡萄酒之乡”——霍克斯湾产区是许多葡萄酒爱好者旅行中必打卡的地区之一。该产区具有悠久的酿酒史,早在1851年,该地区就已经开始种植葡萄树和酿造葡萄酒了。位于新西兰北岛东海岸的霍克斯湾汇聚了令人惊叹的高山、风光秀丽的平原和天然原始的海滩,多样的地形和微气候让该产区具有得天独厚的优势。这里主要种植赤霞珠、梅洛、西拉(Syrah),出产产量较高且品质佳的红葡萄酒,风格饱满、优雅且成熟。

当然,令人向往的霍克斯湾可不只有葡萄酒。每年6月,与当地人一起庆祝毛利新年马塔瑞基(Matariki),感受毛利人的传统和信仰;每年夏季,投入霍克斯湾佳肴美酒节(F.A.W.C)的热浪中,尽享人间美味;你还可以置身大自然,体验峡谷漂流,享受轻松的海滨骑行,来一场充满快感的户外极限运动。

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