0

一般传统酿造啤酒是用小麦的,但是酿造水果啤酒需要水果的参与。那么水果啤酒的生产带来哪些效益?水果啤酒的原料有什么要求?
一、水果啤酒的原料要求
一般水果都可以作原料,但没有特殊水果好。国内外很多名酒都是以特色水果酿造而成。
1、有较高的酸度和出汁率。
2、必须按AA级绿色食品标准进行生产。
3、它们都有较好的色、香、味。**酒每年30%以上的市场增长
4、有较高的营养价值和一定的疗效作用。
国内水果生产正处于产品结构调整时期,国外大量的鲜水果涌入国内市场,今后的水果市场竞争更加激烈,不论是果农还是加工商,都应重视有特色的加工型水果。
二、水果啤酒的生产带来哪些效益?
1、投资少、见效快、获利高。
2、发展乡镇企业,解决就业难的问题。
3、繁荣城乡市场,增加消费者营养,提高人民健康水平。
4、发展特色水果、增加果农收入,解决卖果难的问题。
5、生产1吨水果啤酒最低能给制造商带来500元纯利。

期待你一针见血的评论,Come on!