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今年的英国年度侍酒师称号将在伦敦国际展会(LIWF)上授出。而英国侍酒师食品及葡萄酒服务学院决赛将首次于5月23日举行。

“对于学院来说,能在LIWF上举行英国年度侍酒师竞赛是一项激动人心的举措。LIWF在葡萄酒贸易界具有很重要的地位,而在展会上举行最终决赛更是使竞赛成为了LIWF的核心活动。该竞赛在服务行业具有非常重要的地位,而在LIWF上举行比赛的决赛更是提高了它在葡萄酒专业人士以及生产商心目中的地位,”AFWS总经理Sophie Robert Brown。

LIWF活动经理James Murray表示:“有如此高声誉的竞赛愿意成为LIWF2012年即饮活动的一部分令我们十分欣慰。举行本活动的目的是吸引英国的侍酒师,我们期望这项活动能为明年的展会设下铺垫。”

目前英国年度侍酒师大赛已经举行了33届,Matthew Wilkin,Gearoid Devaney以及Xavier Rousset都曾获得过年度侍酒师称号。比赛对参赛者的产品知识以及正确服务的能力进行了测试。测试将在展会上一座模拟餐馆中进行。

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