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**酒市场群雄奋起

已有 11 阅读此文人 - - 新酒上市 -

今年提出了于“十二五”实现销售收入15亿元、“十三五”实现30亿元的目标。据近期《华夏酒报》报道,在天津召开的“中国·天津第十九届投资贸易洽谈会暨第八届PECC国际贸易投资展览会”上,宜宾五粮液集团**酒有限责任公司与天津旅游集团签署天津市场战略合作协议,授权天津旅游集团家代理天津市场五粮液**酒业务,这标志着五粮液**酒正式引入了旅游营销模式。

除酒业大鳄争相发力**酒行业外,广药集团、江中制药等医药资本也意欲分一杯羹,再加上一些区域性的,一时**酒江湖群雄奋起,竞争激烈。

**酒市场前景看好

一个行业成熟与否的标志有很多,而品牌集中度可谓最为关键。在经过了多年的发展、校正和升级之后,目前中国**酒品牌集中度也日益彰显,中国**酒行业正在步入一个全新的发展阶段。在行业迅猛发展的带动下,**酒市场群雄并起,形成了以中国劲酒、海南椰岛等为主的阵营和以致中和、黄金酒、茅台不老酒、宁夏红等为主的第二阵营。

中国目前**酒企业数量约为5000家,每年新增企业约为200家,可见行业提速之快。不过**酒目前仍是一个小酒种,据中国酿酒工业协会发布的数据显示,包含有**酒的“其他酒”仅占2.84%。但是,**酒确实蕴藏着巨大的潜在需求,据不完全统计,目前我国**酒人均消费水平约为0.5升,远低于世界7.5%平均消费水平。

五粮液、茅台、汾酒等白酒巨头纷纷进军**酒业,也从另一方面证明:**酒市场的发展潜力还很大,未来的规模和容量无可限量。这已经成为一种行业共识。

创新成就**酒未来

创新是**酒行业永远的王道。椰岛集团董事长助理肖竹青表示,**酒在中国历史悠久,但在新的市场环境下,其推广和营销模式仍需创新,要像其他消费品一样,将饮用**酒融入人们的生活方式。肖竹青说,椰岛海王酒主要针对年轻人,“年轻人现在追求时尚、快捷的生活,椰岛海王酒包装形象很快捷,未来品牌诉求也是很时尚。”肖竹青表示:“用时尚的包装、用快销品的方式演绎海王酒,使产品融入到时尚的生活方式中去,将具有几千年传统的滋补酒文化发扬大。”

具体地说,**酒还应该在产品创新、技术创新和服务创新上继续努力。

产品创新。在产品的口感、色泽、包装、促销等方式上要大胆突破,准确定位,形成差异化以区隔同类对手。据悉,五粮液**品公司开发出了分男、女性别的**酒花酒,就如同饮料中的“她”加“他”一样,倒不失为一个吸引眼球的卖点。10月英国酒馆、餐厅葡萄酒销量同期下降1.7%

技术创新。就如同经济学家魏杰认为的那样,能带来新价值的任何技术变革都是技术创新,如果我们在核心技术方面一时难有突破,非核心技术的创新也能带来许多价值。比如,除了现有的传统渠道外,可以考虑开发新渠道来增强竞争力。

服务创新。除了有形的针对购买欲望和需求的诸如优惠、折扣、送货上门、回访等方式外,**酒的服务更要注重消费者人性化、个性化需求。服务创新的前提首先是服务理念要创新,其次是服务质量、服务标准。在微利时代,除了通过传统的渠道通路与消费者进行交流沟通外,还可以整合现有资源优势,利用网络平台、电话销售、社区销售、数据库管理系统,强化服务链流程等为消费者提供最专业化的服务。

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