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CASTEL酒庄酒品鉴会郑州站启动

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来自法国的CASTEL上海代表处总经理毕杜维一边吃鲤鱼焙面,一边称赞,中国有条著名的Yellow River(黄河),黄河鲤鱼焙面是道名菜,别有风味。对河南什锦菜,听着在座的河南媒体记者介绍,这道菜体现了豫菜的特色“中与和”,毕杜维频频点头。吃着小碗羊肉烩面,毕杜维一边吃,一边举起手中葡萄酒,不停地说“干!”

CASTEL进入中国已经有13个年头,此次全国巡回品鉴会于今年8月在上海启动,主题是“鉴证高品质葡萄酒生活”。CASTEL将在两个多月的时间里到全国26个城市巡游,以“本地菜配法国酒”的方式举办CASTEL酒庄酒品鉴会。

毕杜维表示,中国博大精深的餐饮文化与法国源远流长的葡萄酒文化之间有着非常多的共通之处,品种多样的法国葡萄酒与风味各异的中国各地菜肴之间能建立起无数种精妙组合,为广大中国消费者提供更多乐趣。

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