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2011年葡萄酒抽查合格率为93.75%

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依据《发酵酒卫生标准》GB 2758-2005、《食品添加剂使用卫生标准》GB 2760-2007等相关产品标准和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求,对葡萄酒产品的酒精度、干浸出物、甲醇、总二氧化硫、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、日落蓝、亮蓝、菌落总数、肠道致病菌等19个项目进行了检验。

抽查发现,周朝酒业(天津)有限公司的“金色巴黎”西子干红葡萄酒(12%vol750mL2011-06-18)、怀来斯帕多内葡萄酒庄有限公司的“上谷”优选级赤霞珠干红葡萄酒(12.5%vol750mL2010-10-08)、吉林华夏葡萄酿酒有限公司的经典岳城干红葡萄酒(12%vol750mL2011-09-13)、吉林市银河酒厂的佐佳爽口山葡萄酒(5%vol325mL2011-09-18)、宁夏贺兰山特产开发有限公司的“贺兰山特产”宁夏干红葡萄酒(12%vol750mL2011-01-19)、兰考县路易葡萄酿酒有限公司的路易金樽干红葡萄酒(11.5%vol750mL2011-09-08)、新疆瑞峰葡萄酒庄有限责任公司的“瑞峰葡萄酒庄”赤霞珠干红葡萄酒(12%vol750mL2011-01-10) 等7批次产品菌落总数超标。标准值要求菌落总数含量≤50CFU/mL,其中“金色巴黎”西子干红葡萄酒实测值:1000CFU/mL,“贺兰山特产”宁夏干红葡萄酒实测值1100CFU/mL,超标20来倍。

此外,蓬莱蓝色海岸葡萄酒有限公司的高级窖藏干红葡萄酒酒精度不合格;开封楠溪庄园酒业有限公司的楠溪庄园轩尼诗干红葡萄酒山梨酸含量超标;吐鲁番新圣酒业有限责任公司的“新圣”吐鲁番全汁红葡萄酒干浸出物含量不足。

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